El culto panteísta de la naturaleza y de sus dones se expresa en el terreno culinario de Hello Sushi. Restaurante de cocina japonesa ubicado en el marco intercultural del centro histórico de la ciudad. Un espacio espiritual, tranquilo, diáfano, de iluminación sinuosa, de amplios espacios minimalistas que provocan sensaciones en harmonía y tranquilidad. Se sirven versiones innovadas de los más típicos platos de la cocina japonesa como tempuras, sashimis, sushis, tepanyakis, gyozas etc. Platos elaborados con arte y creatividad de la mano de la chef Yukie Horita que cuenta con una larga trayectoria en la labor de la cocina.